Как пожарить карася в мучной панировке

Как пожарить карася на масле в мучной панировке. Первым делом следует очисть рыбу от чешуи и внутреностей, удалить голову и промыть тушки. Дать стечь воде, посолить. Панировать рыбу в муке удобно при помощи целофанового пакета. В пакет насыпаем немного муки, помещаем туда куски рыбы или целиком, трясем пакетом,…

0 комментариев

Штоллен рождественский пирог

Штоллен, это рождественская выпечка, которую пекут за 25-30 дней до рождества. За эти дни штоллен пропитывается специями, и от этого его вкус и аромат в разы больше чем у свежеиспеченого. Этот кекс содержит ром, изюм, клюкву, много разных орехов, цукаты. Все это в купе со специями придает ему…

0 комментариев

Цукаты из имбиря простой рецепт

  Цукаты из имбиря просто приготовить, в дальнейшем их можно хранить в плотно закрытой посуде и использовать по мере надобности. С цукатами можно выпить чай, кофе или горячий шоколад. Можно добавлять в пасхальные куличи или рождественскую выпечку. Для приготовления цукатов из имбиря нам понадобится Имбирь 100 гр 3…

0 комментариев

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых, лимонных корок, а так же помелы и грейфрута, можно легко приготовить  дома самостоятельно. А использовать самодельные цукаты можно для выпечки пасхальных куличей, пряников, рождественских штолленов, а также просто вместо конфет. Прежде чем начать готовить цукаты, необходимо подготовить фрукты к дальнейшей обработке. Цитрусовые тщательно помыть щеткой…

0 комментариев

Отрывной пирог с вареной сгущенкой

Отрывной пирог, интригующее название, не правда ли?! Название интересное и готовить отрывной пирог очень легко и просто. А на вкус просто волшебство, каждый кусочек начинен вареной сгущенкой, сверху же он в карамелизированом сахаре. Мука 370 гр Молоко 180 гр Дрожжи 10 гр Сахар 50 гр Соль ½ ч.л…

0 комментариев

Борщ на бульоне за пол часа

Борщ на бульоне за пол часа, не верите? Сейчас расскажу как я готовлю борщ на бульоне за 30 минут. Весь секрет заключается в том, что все продукты заранее нарезаны. Расфасованы по порциям и заморожены. Конечно для их заготовки ушло время, но не так много как вам может показаться.…

0 комментариев

Как приготовить Салат Оливье

Салат Оливье, самый распространенный салат на просторах постсоветского пространства. Салат очень сытный, из доступных продуктов, прост в приготовлении. Без оливье не обходится ни одно застолье, а уж на новогоднем столе, он в каждом доме. Несмотря на почтенный возраст он все еще нравится нам, и неоставляет нам выбора как…

1 комментарий

Салат из морской капусты и моркови

Салат из морской капусты, которую я раньше терпеть не могла. Сейчас такой салат готовлю часто, продукты доступные, салат получается приятного мягкого вкуса. Готовить его не сложно. Может единственный минус этого салата, это майонез. Но мне кажется, что приятный вкус и нежный аромат чеснока в купе с пользой морской…

0 комментариев

Котлеты как в детстве, по рецепту бабушки

Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт вкусных котлет, которые любят все члены семьи. У меня есть рецепт котлет из детства, котлеты получаются сочные, нежные и очень ароматные. Фарш для котлет нужно готовить самим, использовать хорошее, свежее мясо. На гарнир хорошо подходит картофельное пюре, отварной рис, гречка или просто…

0 комментариев

Венские вафли на молоке

Венские вафли прекрасный десерт к чаю или кофе. Вафли прекрасно сочетаются с джемом, сгущенкой или со сметаной. Готовить вафли по-венски несложно и быстро эта выпечка придется по вкусу многим,особенно деткам Для их приготовления понадобится: Мука 350 гр Яйца 2 шт. Масло сливочное 150 гр Молоко 200 гр Сахар…

0 комментариев