Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт вкусных котлет, которые любят все члены семьи. У меня есть рецепт котлет из детства, котлеты получаются сочные, нежные и очень ароматные. Фарш для котлет нужно готовить самим, использовать хорошее, свежее мясо. На гарнир хорошо подходит картофельное пюре, отварной рис, гречка или просто…
Венские вафли прекрасный десерт к чаю или кофе. Вафли прекрасно сочетаются с джемом, сгущенкой или со сметаной. Готовить вафли по-венски несложно и быстро эта выпечка придется по вкусу многим,особенно деткам Для их приготовления понадобится: Мука 350 гр Яйца 2 шт. Масло сливочное 150 гр Молоко 200 гр Сахар…
Фаршированный перец простое и вкусное блюдо. Те же голубцы, только вместо капусты используем перец. Готовить проще и быстрее. Перец для этого блюда можно заготовить на весь год, в период массового сбора урожая перцев. В это время он дешевый, покупаем мешок перца, чистим и замораживаем. Зимой достаем стаканчики перца и наполняем…
Заправка для борща готовится долго, и каждый раз, когда вы готовите борщ на зажарку, как ее еще называют, вы тратите много времени. Я предлагаю потратить время один раз, а каждое последующее приготовления борща, экономить и время и энергию. Приготовим сразу много борщевой заправки и заморозим ее порционно, расфасовав…
Заморозка сливы, один из способов заготовки на зиму. Замораживать можно разные продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень. Первым моим опытом заморозки как раз и была зелень петрушки, кинзы и укропа. Сейчас я замораживаю даже картошку, но обо всем этом в других постах, а сегодня про заморозку сливы. Этот способ…
Шарлотка популярный пирог, но выпекают его в основном с яблоками. Я решила приготовить шоколадную шарлотку с грушей. Вкус какао и груши дополняют друг друга, получается очень вкусный шоколадный десерт. Считаю, что шарлотка с грушей понравится многим, ни только своим вкусом, но и минимальным набором продуктов и времени на…
Сливовый пирог со штрейзелем по-немецки, прост в приготовлении, вкусный и сытный, как говорится проще пареной репы, но вкуснее некоторых тортов. Отличный сладкий десерт к чаю который можно приготовить за час, при условии, что все продукты у вас есть в наличии. Тесто для сливового пирога Мука 0,25 кг Ванилин…
Рыба которую не надо чистить, которая очень вкусная в жареном, вяленом, соленом и копченом виде, которая пахнет свежим огурцом, это рыба называется корюшка. Готовить ее проще простого и очень быстро. Она такая вкусная что улетает со стола очень быстро и не требуется никакого гарнира. Нам понадобится: Корюшка 1…
Баклажанная икра это полезная и недорогая сезонная еда, которую можно приготовить впрок. Для баклажанной икры нам понадобится: Баклажаны 800 гр Помидоры 250 гр Перец сладкий 200 гр Морковь 200 гр Лук репчатый 150 гр Чеснок 3 зубчика Зелень Соль, перец по вкусу Масло растительное…
Родина закуски, вяленые помидоры Италия. Вяленые помидоры это потрясающе вкусно, использовать их можно как добавку к мясу, макаронам, пицце и салатах. Для этого рецепта томаты лучше всего подойдут мелкие, крепкие, мясистые. Время приготовления вяленых томатов примерно 1 сутки и время настаивания в масле с травами минимум 2-3 дня.…
