Ханум – традиционное блюдо узбекской кухни, представляющее собой паровой рулет из тонкого теста с начинкой. Его любят за простоту, доступность ингредиентов и универсальность: начинку можно менять по желанию. В разных регионах ханум называют по-разному – "паровой рулет", "ленивые манты" или "чучвара-рулет". Это блюдо легко готовить, оно получается сытным…
Гусарики в томатном соусе — это удивительное сочетание нежного теста и сочной мясной начинки, пропитанных ароматным томатным соусом с нотками лука и моркови. Это блюдо напоминает уютные домашние вечера, когда за столом собирается вся семья. Простые ингредиенты, знакомые с детства, превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие. Гусарики идеально подойдут…
Занимательный рассказ о пельменях. Давным-давно, в северных регионах Древнего Китая и Сибири, появились маленькие, но вкусные узелки из теста с мясом. Трудолюбивые охотники и кочевники искали способ сохранить мясо в долгие зимы, и придумали оборачивать его в тесто, чтобы заморозить на будущее. Так и родилась идея пельменей. И…
Для приготовления самых вкусных пельменей, нам понадобится: Тесто: Мука 680 гр Вода 250 гр Яйцо 1 шт Масло растительное 10 гр Соль 10 гр Для начинки : Фарш домашний 800 гр Лук репчатый 200 гр Соль 10 гр Перец черный по вкусу Замес теста. В чаше для замеса…
Пельмени - всеми любимое и в последнее время популярное блюдо. Популярными пельмени стали благодаря наличию их в замороженном виде в любом магазине. Но какие бы дифирамбы ни пели производители в пользу своих пельменей, самые вкусные, это те которые приготовлены собственноручно. Для того чтобы приготовить вкусные пельмени нам нужно…
