Приготовим вкусный сытный завтрак из яиц, бекона и лука.
- Яйца 2 шт
- Бекон (сало с прослойкой) 70 гр
- Лук репчатый 50 гр
- Соль
- Перец черный молотый
Сковороду разогреть, положить на неё полоски бекона или нарезанного сала с прослойкой. Поджарить бекон до хрустящего состояния и выделения жира.
Теперь на этом жире обжарить мелко нарезанный репчатый лук, до мягкости.
Добавить в сковороду пару яиц, сверху посыпать солью и перцем. Готовить на среднем огне, до побеления белка. Если любите желток не жидкий, готовьте с закрытой крышкой.
Подавать с овощами и черным хлебом. Приятного аппетита!
