Для приготовления куриных крыльев в духовке с картофельным гарниром по следующему рецепту:
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 1 кг
- Чеснок — 1 зубчик (около 10 г)
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Копченая паприка — по вкусу
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Соус унаги — 1 столовая ложка
- Масло растительное
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Куриные крылья разрежьте на две части и удалите первую фалангу, так как она может сгореть во время приготовления.
- В миске смешайте соевый соус, соус унаги, растительное масло, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и копченую паприку. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Положите куриные крылья в большую миску или пластиковый пакет, затем добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто соусом равномерно.
- Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой или используя противень, покрытый антипригарным покрытием.
- Расположите куриные крылья на противне в один слой, не перекрывая друг друга.
- Поставьте противень с крыльями в разогретую духовку и готовьте их около 40-45 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Периодически переворачивайте крылья, чтобы они равномерно пропеклись.
- В то же время готовьте картофельный гарнир. Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его на кусочки или ломтики.
- Разложите нарезанный картофель на противне или противень с антипригарным покрытием. Равномерно распределите картофель по поверхности.
- Посолите и поперчите картофель по вкусу. Можете также добавить другие любимые специи или травы для улучшения вкуса.
- Поставьте противень с картофелем в духовку вместе с куриными крыльями. Готовьте картофель при той же температуре (180 градусов Цельсия) в течение примерно 25-30 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
- Когда куриные крылья и картофель готовы, достаньте их из духовки. Подавайте куриные крылья с картофельным гарниром на большую тарелку или поднос.
Вы можете украсить блюдо свежими травами, например, петрушкой или кинзой, и подать соусы на выбор, такие как соус унаги, соевый соус или любимый острый соус.
Наслаждайтесь приготовленными вами куриными крыльями в духовке с ароматным картофельным гарниром.
