Фаршированный перец в томатом соусе

Фаршированный перец простое и вкусное блюдо. Те же голубцы, только вместо капусты используем перец. Готовить проще и быстрее. Перец для этого блюда можно заготовить на весь год, в период массового сбора урожая перцев. В это время он дешевый, покупаем мешок перца, чистим и замораживаем. Зимой достаем стаканчики перца и наполняем…