Чак-чак – сладость восточных традиций Чак-чак уникальное восточное блюдо, которое радует сладкоежек своей хрустящей текстурой и медовым ароматом. Десерт традиционно готовят на свадьбы, семейные торжества или праздничные мероприятия. Эта вкусная сладость считается символом гостеприимства и семейного уюта. Тесто: Мука – сколько возьмёт тесто (примерно 200–250 г); Яйцо –…
Бал-май: сладкое наследие кочевников Бал-май — это традиционный десерт тюркских народов, который покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Это блюдо состоит всего из двух ингредиентов — сливочного масла и меда, смешанных в равных пропорциях. Оно идеально подходит как сладкое дополнение к чаю или как энергетическая закуска в дороге.…
Шарлотка с яблоками – доступный и вкусный пирог, который может приготовить даже ребенок. Шарлотка – это один из самых простых и доступных пирогов, рецепт которого передавался из поколения в поколение. Этот пирог готовится из сезонных дачных яблок, которые можно найти в каждом саду в осеннее время. Ингредиенты для…
Рецепт пирога из песочного теста с абрикосами в сметанной заливке: Ингредиенты для теста: Мука: 350 г Сливочное масло: 200 г Сахар: 80 г Яйца: 2 шт. Соль: 1/3 ч. л. Разрыхлитель: 1 ч. л. Ванилин: по вкусу Для заливки: Сметана 15%: 400 г Сахар: 140 г Яйца: 2…
Штоллен, это рождественская выпечка, которую пекут за 25-30 дней до рождества. За эти дни штоллен пропитывается специями, и от этого его вкус и аромат в разы больше чем у свежеиспеченого. Этот кекс содержит ром, изюм, клюкву, много разных орехов, цукаты. Все это в купе со специями придает ему…
Цукаты из имбиря просто приготовить, в дальнейшем их можно хранить в плотно закрытой посуде и использовать по мере надобности. С цукатами можно выпить чай, кофе или горячий шоколад. Можно добавлять в пасхальные куличи или рождественскую выпечку. Для приготовления цукатов из имбиря нам понадобится Имбирь 100 гр 3…
Цукаты из апельсиновых, лимонных корок, а так же помелы и грейфрута, можно легко приготовить дома самостоятельно. А использовать самодельные цукаты можно для выпечки пасхальных куличей, пряников, рождественских штолленов, а также просто вместо конфет. Прежде чем начать готовить цукаты, необходимо подготовить фрукты к дальнейшей обработке. Цитрусовые тщательно помыть щеткой…
Венские вафли прекрасный десерт к чаю или кофе. Вафли прекрасно сочетаются с джемом, сгущенкой или со сметаной. Готовить вафли по-венски несложно и быстро эта выпечка придется по вкусу многим,особенно деткам Для их приготовления понадобится: Мука 350 гр Яйца 2 шт. Масло сливочное 150 гр Молоко 200 гр Сахар…
Шарлотка популярный пирог, но выпекают его в основном с яблоками. Я решила приготовить шоколадную шарлотку с грушей. Вкус какао и груши дополняют друг друга, получается очень вкусный шоколадный десерт. Считаю, что шарлотка с грушей понравится многим, ни только своим вкусом, но и минимальным набором продуктов и времени на…
