Для тушеных куриных сердец с луком вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердец
- 1 крупный лук
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (например, тимьян, розмарин)
Инструкция:
Нарежьте лук мелкими кубиками.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Обжаривайте лук до мягкости.
Сердечки нарежьте пополам и вымойте сгустки крови.
Добавьте куриные сердца в сковороду и обжаривайте, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Посолите, поперчите и добавьте выбранные приправы.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 15-20 минут, периодически помешивая.
Проверьте готовность, убедившись, что сердечки мягкие.
Подавайте куриные сердечки тушеные с луком гарниром по вашему выбору. Например с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
